Name: Bruschetta au dindon
Prep time: 15Minutes
Cook time: 15Minutes
Total time: 30Minutes
Yield: 4

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Bruschetta au dindon

Préparation

15 minutes

Cuisson

15 minutes

Portions

Ingrédients

30 ml (2 c. table) huile d’olive
2 gousses d’ail émincées
8 tranches de pain italien
1 tomate coupée en cubes
125 g (¼ lb) petits cubes de dindon cuit
250 ml (1 tasse) fromage mozzarella, partiellement écrémé
5 ml (1 c. thé) basilic séché ou 4 feuilles de basilic fraîche, hachées
1 ml (une pincée) poivre noir fraîchement moulu

Préparation

Mélanger l’huile et l’ail ensemble, badigeonner sur le pain et faire brunir légèrement au four.
Mélanger les tomates, le dindon, le fromage, le basilic et le poivre ensemble
Étendre le mélange sur le pain et ensuite faire griller au four jusqu’à ce que le fromage soit fondu.

Notes et conseils

La recette est tirée du livre Dindon, collection Tout un plat!, publié aux Éditions de l’Homme Chaque portion fournit: 250 calories, 18 g de protéines, 14 g de matières grasses et 13 g de glucides

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Bruschetta au dindon

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Cuisson

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