Si vous n’avez pas d’autocuiseur, vous pouvez confectionner cette soupe dans une casserole. Suivez simplement les instructions de l’étape 1 et laissez ensuite mijoter sur la cuisinière pendant 30 minutes, puis passez à l’étape 4. 2. Si vous utilisez des restes de dindon cuit, ne l’ajoutez pas sous pression, mais mélangez-la plutôt à la quatrième étape.
Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et provient de Lisa Dawn Bolton – @lisadawnbolton
