Vous voulez cuire votre dindon à la perfection et optimiser sa tendreté? Respectez les temps de cuisson et évitez de le mijoter trop longtemps. Utilisez aussi un thermomètre! Vos papilles vous en remercieront.
Cette recette provient du fascicule « Raconte-moi ton dindon, Tome 2 : Au bistro maison ».
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.