Dindon Shawarma

Dindon Shawarma

Préparation

10 minutes

Cuisson

15 minutes

Portions

4

Ingrédients

454g (1 lb) de demi-poitrine de dindon du Québec désossée et sans peau
1/4 cuillère ActiFry de cumin moulu
1/4 cuillère ActiFry de muscade moulue
1/4 cuillère ActiFry de cardamome moulue
1/4 cuillère ActiFry d’ail frais émincé
11/4 cuillère ActiFry d’onion émincé
2 cuillères ActiFry de vinaigre
1/2 cuillère ActiFry d’huile végétale
Sel et poivre au goût

Instructions

Couper le dindon en tranches minces.
Mélanger les ingrédients ensemble dans un plat refermable et laisser macérer pendant 12 heures au réfrigérateur.
Placer le dindon mariné dans l’appareil Actifry et cuire entre 10 et 15 minutes.
Saupoudrer de persil frais et d’onion émincé.

Notes et conseils

Cette recette est une gracieuseté de T-Fal.

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