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Escalope de dindon Capriciosa

Escalope de dindon Capriciosa

Préparation

10 minutes

Cuisson

12 minutes

Portion

25
Ingrédients
  • 3,125 kg escalopes de poitrine de dindon
  • 500 g de chapelure BSA 2A4C073
Instructions
  1. Enrober les escalopes avec la chapelure BSA de manière uniforme sur les deux côtés.
  2. Disposer les escalopes sur une plaque de cuisson.
  3. Mettre au four à 180 °C (350 °F) pendant 12 minutes.
  4. Retirer du four et servir avec votre accompagnement favori.
Notes et conseils

Cette recette, gracieuseté de BSA, a été créée et standardisée par le chef exécutif Robert Boisvert. BSA 6005, boul. Couture, Montréal (Québec) H1P 3E1 Bureau de Montréal – Téléphone : (514) 852-2719 Télécopieur : (514) 852-6132 Bureau de Toronto – Téléphone : (905) 602-9639 Télécopieur : (905) 602-9654 www. bsa.ca Chaque portion fournit: 185 calories, 25 g de protéines, 3 g de matières grasses et 14 g de glucides

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