Marinade
Chapelure
Trempette douce et fumée donne environ 1 tasse (250 ml)
Voici ce que dit Kelly Brisson : « J’aime ajouter du son de blé et de l’avoine à ma chapelure parce que c’est une façon simple de rendre ces filets plus nutritifs, surtout pour les enfants. Si vous préférez ne pas les ajouter, mettez à la place un autre 125 ml (1/2 tasse) de P’tits poissons Goldfish, de flocons de maïs ou de miettes de pain. »
Cette recette est une gracieuseté des Éleveurs de dindon du Canada et a été créée par Kelly Brisson (www.thegoudalife.tumblr.com).
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.