Cette recette est une création du chef Louis François Marcotte pour l’émission Signé M à TVA (Automne 2012).
Recette en vidéo : http://tva.canoe.ca/emissions/signem/recettes/parmentier-de-canard-626521
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.