Pour remplacer le dindon cru par du dindon cuit, omettez de faire dorer le dindon à l’étape 1. Utilisez tout le beurre pour les légumes. Ajoutez 750 ml (3 tasses) de dindon cuit haché au lait à l’étape 3 et faites cuire jusqu’à ce que le dindon soit chaud.
Conseil santé : Le tryptophane est le « nutriment du sommeil » dont vous avez entendu parler et que l’on trouve dans le dindon et le lait. Cette recette en procure une double dose : c’est donc une collation idéale en soirée !
Cette recette est une gracieuseté de Plaisirs laitiers.
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.
