Préparation à l’avance
On peut préparer les boulettes sans les faire cuire, les congeler sur une plaque tapissée de papier ciré jusqu’à ce qu’elles soient fermes, les mettre dans des sacs de congélation et les conserver au congélateur 1 mois. Cuire sans les décongeler en augmentant le temps de cuisson de 5 à 7 minutes.
Source : Louise Gagnon et Nicole Labbé pour Châtelaine.
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.