500 ml (2 tasses) de ricotta allégée (réservez-en 30 ml ou 2 c. à soupe, pour la garniture)
60 ml (¼ tasse) de parmesan râpé
125 ml (½ tasse) de mozzarella maigre râpée
Instructions
Faire cuire les macaronis selon les instructions de l’emballage; égoutter et réserver.
Dans un saladier, mélanger la sauce tomate, l’oignon, l’origan et l’ail. Ajouter en remuant les pates égouttées et le dindon.
Recouvrir le fond d’un plat à gratin de 2,5 l (2 pintes) de la moitié du mélange aux pâtes. Recouvrir de ricotta et du parmesan puis recouvrir du reste de pâtes. Parsemer uniformément de mozzarella et émietter la ricotta réservée.
Mettre au four à 180 °C (350 °F) 20 minutes ou jusqu’à ce que le dessus se boursouffle et que la ricotta soit bien dorée.
