Cette recette a été créée par Pasquale Vari, chef et professeur à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Pommes Qualité Québec, 555, boul. Roland-Therrien, bureau 365, Longueuil (Québec) J4H 4E7 www.lapommeduquebec.ca
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.