Ce menu a été créé par Jean-Sébastien Pilon, chef de cuisine à l’Institut de tourisme et d’hôtellerie du Québec (ITHQ). Menu suggéré : Escargots en croûte de pâte filo / Tendres bouchées de dindon au fumet d’Asie / Parfait aux fraises. Pour consulter les autres recettes du menu, visitez la section Recettes du site www.ledindon.qc.ca.
Le Dindon du Québec a comme objectif d’aider les consommateurs en facilitant les repas et en répondant à toutes leurs questions. Nous sommes fiers d’offrir une protéine santé, exquise en toutes occasions et respectueuse de l’environnement.