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Sandwich club de luxe au dindon fumé

Sandwich club de luxe au dindon fumé

Préparation

5 minutes

Portion

1
Ingrédients
  • 3 tranches de pain grillé
  • 15 ml (1 c. à table) de sauce barbecue au piment chipotle
  • 15 ml (1 c. à table) de mayonnaise
  • 1 feuille de laitue
  • 120 g (4 oz) de dindon fumé en tranches épaisses (environ 1/4 po)
  • 2 tranches de fromage gouda fumé
  • 3 tranches de bacon de dindon cuit
  • 2 tranches de bacon cuit (facultatif)
  • 2 tranches de tomate
Instructions
  1. Faire griller les tranches de pain.
  2. Mélanger la sauce BBQ chipotle et la mayonnaise.
  3. Sur le gril ou une plaque à frire, faire griller la tranche épaisse de dindon jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.
  4. Disposer les autres ingrédients tour à tour.
  5. Trancher le sandwich en deux sur la diagonale, et faites-en de même avec les moitiés obtenues.
Notes et conseils

Notes : *On peut également utiliser tout autre type charcuteries de dindon à trancher. Comme variante, utilisez du pain de seigle grillé. Ajoutez des tranches de concombre et de poivron rouge.


Cette recette est une gracieuseté des producteurs de dindon de l’Ontario.

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